幸福柯家到處出走

「天皇吃了滿意，你吃了換你做天皇。」收音機傳來某家鹹蛋糕店的廣告，別出心裁的slogan，輔以李季準先生的配音，想一探究竟的念頭總是縈繞不去。兩家店在豐原都早是享有盛名，網路上也各有支持者，只吃哪一家都會覺得有遺憾，最好就是像我一樣兩家都買來嚐嚐。

「義華」這一家在豐原廟東小吃附近，較占有地利之便，吃完小吃後便可帶伴手禮回家，一個二十五元（素食三十元）。主體是切成三角形包裝起來，內饀是由筍子、蘿蔔乾等構成，海綿蛋糕吃起來滿細緻的。特別值得一提的是它的素食鹹蛋糕吃起來是四個蛋糕中覺得偏鹹的，但是海綿蛋糕顏色不太一樣，吃起來有股特別的香味，不知道是不是因多了五元之故？

另一家「德發」距廟東小吃開車其實也在十分鐘內，是在南陽路上農會的對面，據稱是豐原最早做鹹蛋糕的老店，就店面來看的確是「頗具歷史」(我應該說它老舊嗎？)，進到店內也是令人感到一股懷舊情懷…。最早是一位老饕同事買來分享，才會知道這家店，否則外地人經過真的會覺得毫不起眼。主體切成長方體，它的蛋糕和義華的吃起來最大的不同點處就是內饀使用的調味醬料「又油又香」，它的素食蛋糕上頭撒了一層香菇酥，一打開就聞得到香氣。(一般與素食都是二十五元)

這兩家的鹹蛋糕真的都有過人之處，若想吃清淡一點，可以選擇義華的，若是偏好重口味，德發就會是你的選擇。