幸福柯家到處出走

又是一兄弟分家自立門戶的例子，有著濃厚蔥香味的宜蘭燒餅在泰山路上有兩家舖子隔著幾十公尺相望。先去有著明亮店面的「三合」，裡面除了鹹的口味外，還有甜的燒餅，還兼賣一些其他的名產，撲鼻而來的香氣使我迫不及待地吃了一塊，濃郁的滋味充滿了整個口腔。

再到紅色看版的「宜蘭燒餅」剛推開門時，我還楞住了，因為門後就用桌子擋住，就看見幾位婦女馬不停蹄地一直做燒餅…，感覺沒有所謂的「門市」。買上車就吃了起來，剛吃覺得味道不怎麼樣，當時判定「三合」燒餅勝出。不過！後來兩家餅再拿起來品嘗，卻愈來愈覺得「宜蘭燒餅」的滋味溫潤，會令人想一吃再吃。相對來說「三合」燒餅的口味稍重，我們覺得吃多會膩，兩家一起吃時味道會壓過「宜蘭燒餅」，所以後來還是決定為其平反，介紹紅色看版的「宜蘭燒餅」。但「三合」的甜燒餅還不錯，若喜歡甜食可以試試。

這次幾天的宜蘭行，老婆大人和我一路吃吃喝喝，回家後發現兩人都重了兩公斤！糊塗的是，居然沒有拍下任何一張餅的照片…。會先介紹宜蘭燒餅，是因為在翠峰湖步道上的一段小小邂逅，留待下次再述。